Сливы с хрустящей крошкой и кардамоном

На 6 порций: 750 грамм (1 lb 10 oz) слив, очищенных от косточки и крупно порезанных 1 апельсин, цедра и сок 6 стручков кардамона, разделим пополам, кожуру выбросим 50 грамм (2 oz) сахара
Сверху: 40 грамм (1 1/2 oz) геркулеса 75 грамм (3 oz) простой муки 75 грамм (3 oz) сахара 1 ст л яблочного сока 50 грамм (2 oz) маргарина

Сочные красные сливы с хрустящей геркулесовой крошкой.
1. разогреем духовку до 180 грамм С. В форме соединим сливы, апельсиновый сок, кардамон и сахар.
2. смешаем геркулес, муку, апельсиновую цедру, добавим яблочный сок и разотрем. выложим на фрукты, чтобы они были полностью покрыты крошкой.
3. запечем 35-40 мин пока крошка не станет золотистого цвета, а фрукты не закипят. подаем с крем фреш или сметаной.